شوربة المأكولات البحرية التايلاندية

توم يوم تالاي: شوربة المأكولات البحرية التايلاندية

حساء السمك التايلاندي هذا تذوق شرعي وغير عادي بمزيجه اللذيذ من الأسماك, عشبة الليمون, حليب جوز الهند, والجير. الحساء يخفف ويرفع الروح تماما مثل الجسم. في تايلاند ، يعرف توم يم تالاي بمزاياه الطبية وهو ما يمكن مقارنته بحساء المعكرونة الدجاج عندما تشعر بالمرض. وعلاوة على ذلك ، عندما يكون لديك كامل من المثبتات ، انها بسيطة بشكل مثير للدهشة بالإضافة إلى ذلك لجعل. إعداد هذا الحساء في الخريف البارد أو يوم الشتاء وعليك قبل فترة طويلة يشعر تحسنت تماما من الخلف إلى الأمام.

المكونات

6 أكواب مرق الدجاج

 

1 ذيل الليمون (مفروم) ، أو 2 1/2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الليمون المجمد أو المعبأ

 

2 أوراق مكروت الجير

 

4 فصوص ثوم (مفروم)

 

1 ملعقة صغيرة من الخولنجان المطحون أو الزنجبيل

 

1-2 الفلفل الحار الأحمر (قطع) ، أو 1-2 ملاعق صغيرة صلصة الحساء التايلاندية

 

تقديرية: 1 مجموعة صغيرة من الفطر الجديد (قطع هزيلة)

 

12 جمبري متوسط الخام (مقشر )

 

الأسماك الأخرى من قرارك: بلح البحر الجديد ، الاسكالوب ، سرطان البحر ، أو قطع فيليه السمك (ما يصل إلى 1 حفنة متواضعة من كل)

 

1 طماطم متوسطة (مقطعة إلى طفيف شرائح)

 

تقديرية: حفنة متواضعة من الطفل بوك تشوي

 

1/2 علبة (14 أوقية) حليب جوز الهند السميك (ليس ” خفيف”)

 

2 ملعقة طعام صلصة السمك

 

1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

 

عصير 1 الجير

 

1 ملعقة صغيرة من السكر

 

1/4 كوب جديد الكزبرة (الكزبرة) أوراق

المثبتات لجعل حساء توم يم تالاي

 

صب الأوراق بالإضافة إلى الليمون وأوراق الليمون في وعاء حساء عميق على دفء متوسط. في حالة استخدام عشب الليمون الجديد ، أضف أيضا قطع الذيل العلوي للحصول على نكهة إضافية. الحرارة إلى درجة الغليان.

 

وعاء من الأوراق المالية مع الليمون والجير يترك الطبخ

 

يضاف الثوم والخولنجان أو الزنجبيل وحساء الفاصوليا والفطر (في حالة الاستخدام). تقليل الدفء إلى المتوسطة والحساء 2-3 دقائق ، أو حتى الفطر حساسة.

 

وعاء من الأوراق المالية مع الفطر والنكهات الطبخ

 

أضف الروبيان وبعض الأسماك الأخرى التي تستخدمها والطماطم والطفل بوك تشوي (إذا استخدمت). يخنة على دفء متوسط لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى يصبح الروبيان ورديا وشجاعا وفتح بلح البحر. الاسكالوب ، سرطان البحر ، والأسماك يجب أن تكون جميع حازمة لمسة وليس ، في هذه المرحلة واضحة.

 

وعاء من الأوراق المالية مع الفطر ، والأسماك ، والنكهات الطبخ

 

قلل الدفء إلى متوسط منخفض وأضف حليب جوز الهند وصلصة السمك وصلصة الصويا وضغط الجير والسكر. تخلط جيدا للانضمام والحساء بحنان حتى الساخنة (لا فقاعة الآن). جرب الحساء للحصول على الملح والنكهة ، مع إضافة المزيد من صلصة السمك بدلا من الملح (حوالي 1 ملعقة كبيرة) ، أو المزيد من حساء الفاصوليا كما هو مطلوب. في حالة أن قاسية بشكل مفرط ، إضافة المزيد من السكر. على فرصة قبالة أن مفرطة الناري على ذوقك أو على فرصة قبالة أن كنت ترغب في ذلك دهنا ، إضافة المزيد من حليب جوز الهند. في حالة أن لاذع بشكل مفرط ، إضافة سحق آخر من عصير الليمون.

 

وعاء من مخزون حليب جوز الهند مع الخضار وطهي السمك المطبوخ

 

يقدم في أذهل مع رش الكزبرة الجديدة. للحصول على نكهة إضافية ، يمكنك أيضا إضافة بعض صلصة الحساء التايلاندية ، إما المكتسبة محليا أو المصنوعة يدويا.

 

ثلاثة أطباق من توم يم تالاي

 

بدائل

 

على فرصة قبالة أن تواجه أي صعوبة في اكتشاف المثبتات ، ببساطة محاولة بدائل المقترحة ، وسوف في أي حال في نهاية المطاف لا يصدق.

 

في حال لم تتمكن من اكتشاف عشبة الليمون ، استخدم 3 قطع من الليمون الجديد (فقاعة في الحساء).

 

بدلا من أوراق الجير الاستفادة 1/2 ملعقة صغيرة زينغ الجير.

 

بالنسبة لحساء الفاصوليا ، استبدل 1/2 إلى 3/4 ملعقة صغيرة من فلفل حريف أو يخنة الفاصوليا المجففة (رقائق حساء الفاصوليا).

 

على فرصة قبالة أنك لا تهتم لرائحة صلصة السمك, محاولة 1/2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا خافت بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا العرفي.

 

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات ، وتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ، وتحليل حركة المرور لدينا. نشارك أيضًا معلومات حول استخدامك لموقعنا مع شركائنا في وسائل التواصل الاجتماعي والإعلان والتحليل.

View more
Cookies settings
Accept
Decline
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

سياسة خصوصية Okidosmart وبيان سريّة المعلومات

نحن في okidosmart نُقدر مخاوفكم واهتمامكم بشأن خصوصية بياناتكم على شبكة الأنترنت، لذلك  تم إعداد هذه السياسة لمساعدتكم في تفهم طبيعة البيانات التي نقوم بتجميعها منكم عند زيارتكم لموقعنا على شبكة الانترنت وكيفية تعاملنا مع هذه البيانات الشخصية.

التصفح

لم نقم بتصميم هذا الموقع من أجل تجميع بياناتك الشخصية من جهاز الكمبيوتر الخاص بك أثناء تصفحك لهذا الموقع، وإنما سيتم فقط استخدام البيانات المقدمة من قبلك بمعرفتك ومحض إرادتك.

عنوان بروتوكول شبكة الإنترنت (IP)

في أي وقت تزور فيه أي موقع انترنت بما فيها هذا الموقع، سيقوم السيرفر المضيف بتسجيل عنوان بروتوكول شبكة الإنترنت (IP) الخاص بك، وتاريخ ووقت الزيارة ونوع متصفح الإنترنت الذي تستخدمه والعنوان URL الخاص بأي موقع من مواقع الإنترنت التي تقوم بإحالتك إلى الى هذا الموقع على الشبكة.

عمليات المسح على الشبكة

إن عمليات المسح التي نقوم بها مباشرة على الشبكة تمكننا من تجميع بيانات محددة مثل البيانات المطلوبة منك بخصوص نظرتك وشعورك تجاه موقعنا وتعتبر ردودك ذات أهمية قصوى، ومحل تقديرنا حيث أنها تمكننا من تحسين مستوى موقعنا، ولك كامل الحرية والإختيار في تقديم البيانات المتعلقة بإسمك والبيانات الأخرى.

الروابط بالمواقع الأخرى على شبكة الإنترنت

قد يشتمل موقعنا على روابط بالمواقع الأخرى على شبكة الإنترنت او إعلانات من مواقع اخرى مثل Google AdSense ولا نُعتبر مسئولين عن أساليب تجميع البيانات من قبل تلك المواقع، يمكنك الإطلاع على سياسات السرية والمحتويات الخاصة بتلك المواقع التي يتم الدخول إليها من خلال أي رابط ضمن هذا الموقع Google AdSense. نحن قد نستعين بشركات إعلان لأطراف ثالثة لعرض الإعلانات عندما تزور موقعنا على الويب، ويحق لهذه الشركات أن تستخدم معلومات حول زياراتك لهذا الموقع ولمواقع الويب الأخرى (بإستثناء الاسم أو العنوان أو عنوان البريد الإلكتروني أو رقم الهاتف)، وذلك من أجل تقديم إعلانات حول البضائع والخدمات التي قد تهمك، ولكي لا تظهر لك إعلانات مزعجة لا ترغب برؤيتها. إذا كنت ترغب في مزيد من المعلومات حول هذا الأمر وكذلك إذا كنت تريد معرفة الاختيارات المتاحة لك لمنع استخدام هذه المعلومات من قِبل هذه الشركات اضغط هنا.

إفشاء المعلومات

سنحافظ في كافة الأوقات على خصوصية وسرية كافة البيانات الشخصية التي نتحصل عليها، ولن يتم إفشاء هذه المعلومات إلا إذا كان ذلك مطلوباً بموجب أي قانون أو عندما نعتقد بحسن نية أن مثل هذا الإجراء سيكون مطلوباً أو مرغوباً فيه للتمشي مع القانون، أو للدفاع عن أو حماية حقوق الملكية الخاصة بهذا الموقع أو الجهات المستفيدة منه.

البيانات اللازمة لتنفيذ المعاملات المطلوبة من قبلك

عندما نحتاج إلى أية بيانات خاصة بك، فإننا سنطلب منك تقديمها بمحض إرادتك، حيث ستساعدنا هذه المعلومات في الاتصال بك وتنفيذ طلباتك حيثما كان ذلك ممكنناً، لن يتم اطلاقاً بيع البيانات المقدمة من قبلك إلى أي طرف ثالث بغرض تسويقها لمصلحته الخاصة دون الحصول على موافقتك المسبقة والمكتوبة ما لم يتم ذلك على أساس أنها ضمن بيانات جماعية تستخدم للأغراض الإحصائية والأبحاث دون اشتمالها على أية بيانات من الممكن استخدامها للتعريف بك.

عند الاتصال بنا

سيتم التعامل مع كافة البيانات المقدمة من قبلك على أساس أنها سرية . تتطلب النماذج التي يتم تقديمها مباشرة على الشبكة تقديم البيانات التي ستساعدنا في تحسين موقعنا وسيتم استخدام البيانات التي يتم تقديمها من قبلك في الرد على كافة استفساراتك، ملاحظاتك، أو طلباتك من قبل هذا الموقع أو أيا من المواقع التابعة له.

إفشاء المعلومات لأي طرف ثالث

لن نقوم ببيع، المتاجرة، تأجير، أو إفشاء أية معلومات لمصلحة أي طرف ثالث خارج هذا الموقع، أو المواقع التابعة له وسيتم الكشف عن المعلومات فقط في حالة صدور أمر بذلك من قبل أي سلطة قضائية أو تنظيمية.

التعديلات على سياسة سرية وخصوصية المعلومات

نحتفظ بالحق في تعديل بنود وشروط سياسة سرية وخصوصية المعلومات إن لزم الأمر ومتى كان ذلك ملائماً. سيتم تنفيذ التعديلات هنا وسيتم بصفة مستمرة إخطارك بالبيانات التي حصلنا عليها، وكيف سنستخدمها والجهة التي سنقوم بتزويدها بهذه البيانات.

الاتصال بنا

يمكنكم الاتصال بنا عند الحاجة من خلال الضغط على رابط اتصل بنا المتوفر في روابط موقعنا او الارسال الى بريدنا الالكتروني info على اسم النطاق اعلاه أو من خلال هذه الصفحة أتصل بنا.

اخيراً

إن مخاوفك واهتمامك بشأن سرية وخصوصية البيانات تعتبر مسألة في غاية الأهمية بالنسبة لنا نحن نأمل أن يتم تحقيق ذلك من خلال هذه السياسة.

مواضيع الموقع وسياسة حقوق الطبع والنشر

جميع حقوق الطبخ والنشر محفوظة للموقع إذا كنت تريد نسخ أو نشر أى موضوع مرتبط بنا برجاء نشر رابط الموضوع الأصلى وذكر المصدر بشكل واضح، يوجد بعض المواضيع والمقالات التي تم الإستعانة بها بمصادر خارجية إذا كنت تريد إزالة هذه المقالات بسبب أية حقوق طبع أو نشر لا تتردد بالإتصال بنا كذلك الأمر بالنسبة للصور. شكرا على سعة صدركم إدارة

Okidosmart

Save settings
Cookies settings